samedi, juin 29 2013

Cuisiner comme Georgiana !

Il y a des gestes que l'on fait tous les jours comme nourrir la famille tout au long de l'année,

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et tout d'un coup, tu revêts le tablier d'une débutante : tu ne sais plus comment t'y prendre !

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Tu ne sais plus hacher menu un gingembre comme le chef le fait sous tes yeux.

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Tu n'as même plus le geste adapté pour tourner les filets de Saint Pierre dans la poele...

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Tu ne savais même pas que l'on pouvait faire des meringues de trois façons différentes.

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Tu n'as pas le droit de laver la vaisselle parce qu'il y a des gestes précis à avoir...

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Tu mets trois heures à couper menu un petit morceau de gingembre qui sera cuit dans la sauce et la farce pour les ravioles et, 

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Le dîner n'est finalement prêt que 2h30 plus tard !

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TU risques pas de ne pas pouvoir faire ça tous les soirs...

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Mais, il y a des petits gestes que tu pourras refaire comme Georgiana...

L'Atelier de Georgiana, 19, rue st Jacques 13006 Marseille.